Wat ter tafel kwam
Wat ter tafel kwam
zondag 10 maart 2024, 15.00 uur
Kloosterlezing door Merit Hondelink over eten in de late middeleeuwen en vroegmoderne tijd.
Veranderde de dagelijkse voeding in de loop van de zestiende tot en met de negentiende eeuw? Had de wereldhandel invloed op welk voedsel werd gegeten en de bereiding ervan? Of hielden mensen vast aan wat bekend was en bleven ze eten wat al decennia of zelfs eeuwen lokaal en regionaal beschikbaar was? Archeoloog Merit Hondelink deelt haar kennis.
De spreker
Merit Hondelink is gespecialiseerd in de archeobotanie. Dat is de studie naar plantenresten op archeologische vindplaatsen. Haar promotieonderzoek aan de Rijksuniversiteit Groningen richt zich op veranderingen in de dagelijkse voedselbereiding en -consumptie door vroegmoderne stedelingen.
- Datum: zondag 10 maart 2024.
- Tijden: inloop met koffie/thee om 14.30 uur. Lezing van 15.00 tot 16.00 uur. Napraten en ruimte om vragen te stellen tot 16.15 uur.
- Kosten: € 6,00, inclusief koffie/thee.
- Graag aanmelden via info@kloosterterapel.nl.
- Andere lezingen in deze reeks: Meer muren, meer vragen!? op 14 januari 2024 en Glas-in-lood in gruzelementen op 11 februari 2024.
» Naar de mobiele versie van de site » Naar de desktopversie van de site
Boslaan 3-5, Ter Apel [NL] Tel. +31 [0]599 581370 info@kloosterterapel.nl privacy | cookies | links | contact | mobiel
Boslaan 3-5
Postbus 139
NL-9560 AC Ter Apel
Tel. +31 [0]599 581370
Fax. +31 [0]599 587140
www.kloosterterapel.nl
info@kloosterterapel.nl