Strakke tafels als uit de tijd van de Kruisheren staan onder de zware beschilderde eiken plafondbalken in de Refter of eetzaal van het klooster. In dit kloostercafé heeft de sobere kloostermaaltijd plaats gemaakt voor hedendaagse versnaperingen: koffie, diverse soorten thee, frisdrank, Monnikkenkoek, Kruisherencake en het onvolprezen Kruisheren Klooster Ter Apel Bier in de varianten Odilia (Ur-Type Pilsner), Theodorus (Donker) en Augustinus (Blond). De Refter kan gehuurd worden voor ondermeer vergaderingen, lunches en diners.
De uithoek met erker was in de 16e eeuw zetel van de voorlezer. Tijdens de maaltijden werd gelezen uit de Constitutie of Regel van het Huis en uit de Heilige Schrift. Het 20ste eeuwse gebrandschilderde glas in lood is van de hand van de bekende Groninger Ploegschilder Johan Dijkstra. Bij binnenkomst ziet u aan de linkerwand een overzicht van waar de 34 kloosters stonden die Groningen ooit rijk was. Dit is een creatie van beeldend kunstenaar Gabriëlle Kroese.
Klooster Ter Apel Anno 1465 is een Rijksmonument. De toegang tot sommige zalen zoals deze, behouden volgens de oorspronkelijke opzet, hebben zodanige drempels en trappen dat die helaas niet geschikt zijn voor rolstoelgebruikers.